Tocăniță de ciuperci cu mamaliguță

             Tocăniță de ciuperci cu mamaliguță

Avem nevoie de:

•  O caserola ciuperci (cantitatea poate varia)
• 2cap.usturoi 
• 1legatura pătrunjel verde (am pus si foarte puțin marar)
• O lingura tomate sau 4 5 rosii mici 
• 1legatura ceapă verde 
• Sare/piper/boia dulce sau picant (după gust)2
• 2 lingurite faina
• Ulei 
• Apa

• 
  Mod de preparare:
• Se spală ceapa cu ciupercuțele si la urma se toaca
• Pe pun in vas si le calim cu ulei,cand ciupercuțele isi schimba textura si culoarea adăugăm o cana de apa si lăsăm sa se gătească bine. 
• Adăugăm usturoiul (pisat sau taiat)si roșiile si lăsăm totul la foc mic. 
• Cand vedem ca mâncarica noastră este pe final punem într-o canuța 3 lingurițe apa rece si 2lingurițe făină amestecam,eu fac asta ca sosul meu de la ciupercuțe sa aiba o textura mai cremoasă/groasă(optional)
• 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

  

  
  

  

  
  

  

  
  
  
  
  
  
  
  
  
• Va doresc,Pofta Bună!😊