Fasole batută

        Fasole batută cu ceapă prăjită

Este o rețetă foarte rapida de fasole bătută cu prajeala si foarte gustoasă. 

Eu astazi am facut-o de post dar obișnuiesc să pun si șuncă prăjită pe deasupra.😁

• Fasole 
• Ceapă roșie 
• Usturoi
• Ulei 
• Sare 
• Paste de tomate

Am pus o cantitate mai multă de fasole la fiert,am preferat sa fac si ciorba si fasole bătută. 

Eu folosesc fasole cumparata din piața sau de la cineva care stiu ca este bună si fierbe repede🤭

Primul pas este ca boabele de fasole sa fie spalate si la urma puse într-un bol cu apa călduță pentru a se umfla si sa nu fierb foarte mult la ea. 

Stiind cum sunt boabele nu a fost nevoie sa le tin foarte mult in apa asa ca am lasat-o 3 ore,timp în care am facut altceva!☺️(am mai schimbat intre timp apa si am completat tot cu apa calduță).

Cum v-am zis eu am pus o cantitate mai mare de fasole la fiert pentru a face două feluri de mâncare. 

Am luat din ea si am pus-o într-o crăticioara potrivită,pentru cantitatea aleasă,pentru a o pasa . 
Foarte important➡️➡️ apa am schimbat-de 3 ori cu apa calda si curată. 

Pentru prăjeala noastră avem nevoie de:

Intr-o tigaie pun o cantitate mica de ulei,las sa se încălzească si pun ceapă, lăs până isi schimba culoarea,pun usturoiul,eu pun 4 linguri pasta tomate si o ceșcuță mica de apa,las totul asa pt 8 10 min maxim ,la foc mic. 

Eu pun in caserole,de multe ori pun un strat de sos subtire si la urma fasolea foarte bine pasată,intr-un strat gros și la urma pe deasupra din noua sos. 

Pofta Buna !😋